Thật khó để nói về lịch sử gần đây của Hoa Kỳ mà không nhắc đến Buffalo Trace ít nhất một hoặc hai lần. Được biết đến là nhà máy chưng cất hoạt động liên tục lâu đời nhất ở Hoa Kỳ, thương hiệu rượu bourbon nổi tiếng này, với hương vị khói, ngọt ngào và hơi cay, là một niềm yêu thích của những người uống rượu whisky cũ và mới và đặc biệt là những người yêu thích lịch sử.
Hầu hết các nhà máy chưng cất ở Mỹ đều có một lịch sử rời rạc: một cơ sở bắt đầu sau thời gian cấm hoặc thậm chí ngắn hơn, đã dừng lại khi bắt đầu bị cấm. Dấu vết trâu? Của họ không ngừng chạy.
Ngay cả khi việc bán rượu là bất hợp pháp, nhà máy chưng cất này vẫn hợp pháp tiếp tục sản xuất rượu whisky rất được yêu thích của mình, bởi vì rượu của nó được sản xuất cho “mục đích chữa bệnh”.
Đó có thể là điểm mà sự nổi tiếng của Buffalo Trace thực sự nổi tiếng. Trong thời gian này, có thể đặt hàng "Đơn thuốc" của một pint cứ sau 10 ngày: Buffalo Trace bán được hơn 60 tỷ pints.
Và điều đó đang nói lên điều gì đó cho một nhà máy chưng cất tự hào về quy trình tương đối nhỏ. Loại rượu bourbon từng đoạt giải thưởng này được trộn từ không quá 40 thùng mỗi lần. Ngày nay, Buffalo Trace sản xuất ước tính 10.000.000 lít rượu whisky mỗi năm. Và đó là một con số duy nhất đang tăng lên.
Giá và kích cỡ chai Buffalo Trace Bourbon
| Chai | Kích thước | giá (USD) |
|---|---|---|
| Buffalo Trace White Dog Wheated Mash | 375ml | $22.99 |
| Kem Bourbon Buffalo Trace chưng cất | 750ml | $27.99 |
| Buffalo Trace Bourbon | 750ml | $47.99 |
| Buffalo Trace Kosher Kentucky Straight Rye Whisky | 750ml | $54.99 |
| Buffalo Trace Kosher Wheat Recipe | 750ml | $69 |
| Buffalo Trace Kosher Rye Recipe | 750ml | $124.99 |
| Bộ sưu tập thử nghiệm dấu vết trâu | 750ml | $149.99 |
Mua Trâu Trâu trực tuyến ở đâu?
LỰA CHỌN CỦA NGƯỜI BIÊN TẬP: ĐẶT CHỖ
ReserveBar chuyên về rượu mạnh, rượu, bia và sâm panh cao cấp được giao hàng nhanh chóng với mức giá cạnh tranh. Tận hưởng trải nghiệm sang trọng và dịch vụ khách hàng cao cấp.
NGỪNG NGAYGià hơn và khôn ngoan hơn, qua từng năm
Với tuổi tác đi kèm với sự khôn ngoan và Buffalo Trace đứng đầu khi chứng minh điều đó. Mọi thứ về tinh thần này đều đúng: đó là một loại rượu bourbon được thiết kế cẩn thận; nhiều đối với những người mới uống rượu cũng như đối với những người sành rượu whisky.
Bourbon rắn này là phong phú và phức tạp, nổi tiếng với hương vani và kẹo bơ cứng. Mang nó theo để pha vào cocktail hoặc để nhâm nhi một mình hoặc với một giọt nước: Buffalo Trace đánh dấu tất cả các hộp trong thế giới uống rượu whisky.
Mỗi mẻ Buffalo Trace được chưng cất hai lần và sau đó ủ trong các thùng gỗ sồi mới, hầu hết trong số đó có nguồn gốc từ Dãy núi Ozark. Không chỉ bản thân rượu whisky được ủ lâu: gỗ được ủ trong sáu tháng trước khi đóng thành thùng. Sau đó, bên trong bị cháy và rượu whisky - được gọi là White Dog vào thời điểm này - đi vào.
Mặc dù bản thân rượu whisky đã giành được nhiều giải thưởng, nhưng nó vẫn không phổ biến như nhà máy chưng cất của nó. Nhà máy chưng cất của Buffalo Trace, vẫn được biết đến với tên cũ, Nhà máy rượu George T. Stagg, đã được liệt kê là Địa điểm Lịch sử Quốc gia vào năm 2001 và chính thức được gọi là Địa danh Lịch sử Quốc gia vào năm 2013. Đến đây không chỉ là một người chiến thắng từ góc độ rượu; nó cũng là một phần lịch sử Hoa Kỳ.
Thuộc sở hữu của gia đình và tọa lạc tại Quận Franklin, Kentucky (gần với các địa điểm yêu thích khác của Kentucky như Maker’s Mark và Blanton’s), nhà máy chưng cất này có diện tích 130 mẫu đất ấn tượng và là nơi lưu giữ 4 thế kỷ kiến trúc. Không thể đi lang thang xung quanh nó mà không nghĩ lại về hơn 200 năm lịch sử của thương hiệu.
Giờ đây, nó là nhà máy chưng cất nhiều giải thưởng nhất trên thế giới. Nó đã nhận được hơn 100 giải thưởng cho một loạt các sản phẩm và Buffalo Trace đang dần nhận được rất nhiều giải thưởng - cùng với các thương hiệu nổi tiếng khác như Old Taylor, Eagle Rare, George T. Stagg và McAfee’s Benchmark.
Cách uống Buffalo Trace Bourbon
Có ba cách chính để uống Buffalo Trace bourbon và chúng đều khá đơn giản. Tinh thần mạnh mẽ, hơi ngọt ngào này đáng được nhiều người quan tâm và những cách tốt nhất để uống nó được thiết kế để đánh giá đầy đủ từng nốt, từng nốt một.
Cách uống Trâu Gấm đầu tiên là cách uống gọn gàng. Những người sành rượu whisky và những người thích rượu mạnh có thể sẽ uống Buffalo Trace theo cách này. Để có kết quả tốt nhất, hãy thưởng thức Buffalo Trace của bạn từ một ly rượu mạnh hoặc ly đá. Cố gắng rót khoảng 60 ml (một “ngón tay”) rượu bourbon mỗi lần, để tốt nhất là bạn nên thưởng thức nó hơn là uống vội vàng.
Nếu rượu bourbon có mùi vị quá mạnh, hãy thử thêm một giọt nước. Một lần nữa, một ly đá là người bạn đồng hành tốt nhất của bạn cho phong cách uống này. Nếu bạn cảm thấy thích thú (hoặc uống ở một nơi nào đó lạ mắt), bạn có thể được đưa cho một chiếc pipet để thêm nước vào rượu whisky của mình. Nếu không, một giọt nhẹ nhàng chảy thẳng từ chai sẽ thực hiện thủ thuật.
Ngoài ra, hãy uống Buffalo Trace của bạn trên đá. Việc thêm đá sẽ làm mất đi hương vị mạnh mẽ của rượu whisky, khiến cho những người mới uống cảm thấy ngon miệng hơn. Nếu bạn đang uống Buffalo Trace trong khi ăn, một chút nước đóng chai hoặc nước cất được coi là cách tốt nhất để tận dụng tinh thần mà không làm lu mờ thức ăn của bạn.
Công thức nấu ăn Buffalo Trace Bourbon: Các loại cocktail tốt nhất để làm
Buffalo Trace nổi tiếng là ở cuối ngọt ngào hơn của rượu bia, điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các loại cocktail và những người có thể không chọn đồ uống làm từ whisky theo truyền thống. Chọn các loại cocktail cân bằng các nốt ngọt ngào hoặc tạo điểm nhấn, tùy thuộc vào người uống.
Bourbon Peach Smash
Thành phần:
- 60 ml Buffalo Trace Bourbon
- 30 ml xi-rô đơn giản
- Nửa quả đào lớn, thái hạt lựu
- Bốn lá bạc hà lớn
- Bắn tung tóe bia gừng
- Bạc hà tươi và Lát đào để trang trí
Ngọt ngào hơn với loại cocktail bourbon điển hình, Bourbon Peach Smash này rất ngon ngay cả với những người không uống rượu whisky. Làm một loại bằng cách thêm đào, lá bạc hà và xi-rô đơn giản vào bình lắc cocktail. Xoa bóp để tiết ra nước trái cây và tinh dầu bạc hà. Sau đó, thêm Buffalo Trace Bourbon và đá vào và lắc mạnh. Cho thêm đá vào ly Rocks và rót bia gừng lên trên. Trang trí với nhánh bạc hà tươi và một lát đào trước khi dùng.
Bourbon Old Fashioned
Thành phần:
- 60 ml Buffalo Trace Bourbon
- Hai dấu gạch ngang Angostura Bitters
- Một khối đường
- Một giọt nước
- Một khối băng lớn
- Vỏ cam để trang trí
Các loại Old Fashioneds tốt nhất được làm bằng rượu bourbon cao cấp và Buffalo Trace luôn hoạt động. Để thực hiện, bạn hãy thả viên đường vào ly Old Fashioned, thêm chút đường và nước. Ướp cho đến khi đường tan hết. Tiếp theo, đặt viên đá vào ly và đổ lên Buffalo Trace của bạn. Khuấy nhẹ và thêm vỏ cam vào trang trí trước khi dùng.
tên của loại rượu đã pha
Thành phần:
- 60 ml Buffalo Trace Bourbon
- 30 ml nước chanh tươi
- 25 ml xi-rô cây phong nguyên chất (hoặc xi-rô đơn giản)
- Vỏ cam và Cocktail Cherry để trang trí
Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị khói và vị chua, rượu Whisky Sour rất linh hoạt. Làm một ly bằng cách thêm Buffalo Trace Bourbon, nước cốt chanh, xi-rô và một ít đá vào bình lắc cocktail. Lắc mạnh cho đến khi hỗn hợp nguội. Sau đó, lọc hỗn hợp vào ly Old Fashioned và thêm đá. Trang trí với vỏ cam và một ly cocktail anh đào trước khi phục vụ.
Câu hỏi thường gặp về Buffalo Trace Bourbon
Trâu Trâu có đắt không?Buffalo Trace Bourbon là một loại rượu bourbon giá trung bình và một chai 750 ml có giá khởi điểm khoảng $ 45,99. Giá cả khác nhau và các dịch vụ cao cấp hơn như Bộ sưu tập Thử nghiệm Dấu vết Trâu có giá khoảng 149,99 đô la cho mỗi chai 750 ml.
Buffalo Trace có phải là một loại rượu ngon không?Buffalo Trace được nhiều người coi là một loại rượu mạnh. Đó là một mặt hàng chủ lực cần thiết để dự trữ ở nhà cho bất kỳ dịp nào. Một số thương hiệu rượu whisky phổ biến khác bao gồm Jack Daniel’s và Bulleit.
Giá rượu whisky Buffalo Trace là bao nhiêu?Rượu whisky Buffalo Trace bắt đầu từ $ 22,99 cho một chai Buffalo Trace White Dog Wheated Mash 375 ml và tăng lên khoảng $ 149,99 cho mỗi chai 750 ml Buffalo Trace Experimental Collection.
Họ có bán rượu bourbon ở Buffalo Trace không?Nhà máy chưng cất Buffalo Trace chủ yếu được biết đến với sản xuất rượu bourbon, nhưng nó cũng sản xuất các loại rượu mạnh khác như rượu whisky lúa mạch đen và rượu vodka.