Sự hấp dẫn lâu dài của Cointreau một phần là nhờ sức quyến rũ vĩnh cửu của cam. Mang tính lịch sử biểu tượng của sự phong phú, trong cả nghệ thuật và văn hóa, cam từ lâu đã gắn liền với sự thịnh vượng và giàu có. Đồng nghĩa với nắng và mùa hè, không có màu nào khác hoàn toàn tràn đầy sức sống.
NSanh ấy rượu mùi cam nổi tiếng, có thể nhận ra ngay lập tức với chai màu hổ phách hình vuông, được coi là một trong những quán rượu sang trọng và cổ điển nhất xung quanh.
Cointreau là đồ uống kiểu triple sec nổi tiếng nhất. Chúng tôi nói ba giây Phong cách bởi vì-trong khi ban đầu nó được gọi là Cointreau Triple Sec-Cointreau không thực sự là ba giây. Những người sành cocktail thực sự hiểu rằng có một sự khác biệt tinh tế-không nhất là về giá cả của Cointreau.
Sự khác biệt chính xác giữa Cointreau và ba giây đang được tranh cãi. Nhưng mà có một vài điểm mà chúng khác nhau rõ ràng.
Trước hết, Cointreau là tiếng Pháp-và tự hào về di sản Pháp của nó. Thứ hai, Cointreau sử dụng cam từ khắp nơi trên thế giới- từ Ghana đến Brazil, trong khi ba giây dính vào cam từ Caribe. Về hương vị, Cointreau nhiều nhẹ hơn ba giây. Và, cuối cùng, Cointreau có một ABV khoảng 40%, trong khi ba giây thường là từ 20 đến 25%.
Cointreau có thể thưởng thức trong một ly cocktail nhưng cũng gọn gàng hoặc trên đá. Và, với hỗn hợp của vỏ cam ngọt và đắng, rượu mùi có một hương vị rất khác biệt. Ngọt ngào nhưng tươi mát và sạch sẽ, Cointreau mang đến một hương vị trái cây phức tạp-cam quýt nhưng với các ghi chú ấm và cay.
Những gì chúng ta đang nói về cơ bản là Cointreau là cực kỳ dễ uống-tin chúng tôi.
Vì vậy, cho dù bạn đang nhấm nháp nó dưới dạng Sidecar hay Cointreau Margarita, thẳng hay trên đá, đây là mọi thứ bạn cần biết về loại rượu mùi cam không thể bắt chước.
Mua Cointreau: chai và giá cả
| Chai | Kích thước | Ước tính giá (USD) |
|---|---|---|
| Màu cam máu Cointreau | 500 ml | $20 |
| Cointreau chai 375 ml | 375 ml | $24 |
| Màu cam máu Cointreau | 700 ml | $34 |
| Cointreau Noir | 700 ml | $35 |
| Cointreau chai 750 ml | 750 ml | $36 |
| Cointreau chai 1 lít | 1000 ml | $40 |
| Cointreau chai 1,75 lít | 1750 ml | $70 |
Mua Cointreau trực tuyến ở đâu?
LỰA CHỌN CỦA NGƯỜI BIÊN TẬP: ĐẶT CHỖ
ReserveBar chuyên về rượu mạnh, rượu, bia và sâm panh cao cấp được giao hàng nhanh chóng với mức giá cạnh tranh. Tận hưởng trải nghiệm sang trọng và dịch vụ khách hàng cao cấp.
NGỪNG NGAYCointreau: câu chuyện đằng sau thương hiệu
Cointreau bắt đầu cuộc sống năm 1849 sau khi Adolphe Cointreau, một thợ làm bánh kẹo đến từ Angers, Pháp, quyết định mở rộng công việc kinh doanh của gia đình bằng cách sản xuất rượu mùi. Sản phẩm đầu tiên của công ty thực sự là Guignolet-một rượu mùi anh đào truyền thống. Mãi đến năm 1857, rượu cam mới bắt đầu xuất hiện trong các cuốn sách công thức thương hiệu.
Năm 1875, cháu trai của Adolphe, Édouard Cointreau, tham gia kinh doanh và tập trung nỗ lực vào rượu mùi làm từ cam. Sau nhiều năm nghiên cứu, ông đã thành công trong việc tạo ra một thức uống có hương vị cao nhưng không quá ngọt, được tạo ra bằng cách sử dụng sự kết hợp của vỏ cam khô và tươi từ cả trái cây ngọt và đắng.
Cho đến ngày nay, không ai biết chính xác Cointreau được tạo ra như thế nào. Công ty đã giữ cho quy trình sản xuất của mình vô cùng kín đáo. Ngay cả khi đến thăm nhà máy chưng cất, việc chụp ảnh cũng bị hạn chế và nhiều khu vực bị cấm. Sự bí mật này chỉ làm tăng thêm cảm giác hấp dẫn và lãng mạn xung quanh nhãn hiệu rượu này.
Tuy nhiên, chúng tôi biết thành phần chính: rượu, nước, đường và vỏ cam. Kỹ năng nằm ở việc cân bằng sự kết hợp của vỏ từ các quả cam khác nhau. Những quả cam này có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới, từ Tây Ban Nha đến Senegal, và bao gồm giống như ngon ngọt salustiana và nhỏ và ngọt ngào pera quả cam. Một số loại vỏ này được nghiền nhỏ để tạo hương vị giống vani tươi cho đồ uống.
Khi nó lần đầu tiên xuất hiện, Cointreau cung cấp cho người uống một thứ gì đó khác biệt. Một cái gì đó kỳ lạ và thú vị. Rốt cuộc, cam là của hiếm vào thời điểm đó-được coi là một thứ xa xỉ thực sự.
Trên thực tế, Cointreau gần như quá hấp dẫn, và sau đó một loạt các đồ uống bắt chước. Điều này dẫn đến việc gia đình phải thay đổi tên công ty, bỏ Ba giây một phần của tiêu đề. Từ đó trở đi, nó sẽ được gọi đơn giản là Cointreau.
Một phần thành công của Cointreau nằm ở hiểu biết trực quan về sức mạnh của tiếp thị. Đầu tiên, có sự phát minh ra ký tự Pierrot Cointreau, người đã xuất hiện trên các quảng cáo của Cointreau trong nhiều thập kỷ. Sau đó, có một rạp chiếu phim quảng cáo-lần đầu tiên trong lịch sử được chiếu vào năm 1899 và được đạo diễn bởi Anh em nhà Lumière, Người Pháp tiên phong về điện ảnh.
Gần đây hơn, Cointreau đã chạy một số các chiến dịch quảng cáo đáng nhớ. Ví dụ, Beintreauversial, với vũ công burlesque Dita Von Teese với tư cách là đại sứ thương hiệu. Với gu thẩm mỹ lấy cảm hứng từ những năm 1930, vừa khiêu khích vừa thanh lịch, Von Teese đã ghi dấu ấn của thương hiệu một cách hoàn hảo táo bạo, sống động và gợi cảm.
Sau đó, có Nghệ thuật của sự kết hợp, lấy cảm hứng từ các loại cocktail Cointreau nổi tiếng nhất: Margarita, Cointreau Fizz, Sidecar và Cosmopolitan. Mỗi thành phần cocktail được thể hiện bởi một nhân vật độc đáo, kết hợp với nhau để khiêu vũ một lễ kỷ niệm say mê.
Trong khi Cointreau là một trong những nhà máy chưng cất do gia đình tự quản lâu đời nhất trên thế giới, nó cũng đã thành công trong việc duy trì tính cập nhật và phù hợp trong bối cảnh người tiêu dùng đang phát triển. Ví dụ: trong năm 2022-2023, thương hiệu đã cập nhật logo Cointreau, mài nét chữ để tạo cảm giác mới mẻ và hiện đại hơn.
Cointreau không chỉ để nhâm nhi như một apéritif hoặc như một digestif. Cointreau cũng là một thành phần phổ biến trong nấu ăn. Ví dụ, trong một chiếc bánh bông lan hoặc với trái cây nướng, hoặc làm nước xốt salad hoặc nước sốt cho cá. Bạn có thể sử dụng Cointreau để tạo hương vị cà phê.
Thương hiệu cũng đã tung ra một vài sản phẩm khác cùng với rượu mùi cam nổi tiếng nhất của mình.
Có Cointreau Noir, sự pha trộn của 70% Cointreau và 30% Rémy Martin Cognac của chính thương hiệu, được trộn với quả óc chó và hạnh nhân để tạo ra một hương vị phức tạp và phong phú. Tốt nhất thưởng thức gọn gàng và hoàn toàn ướp lạnh.
Sau đó, có Màu cam máu Cointreau, trong đó cam máu Corsican được thêm vào các thành phần Cointreau tiêu chuẩn, cho ra loại rượu mùi cổ điển một chút hương trái cây tươi mát.
Vậy điều gì khiến Cointreau trở nên đặc biệt? Chắc chắn, có sự liên kết của nó với tất cả mọi thứ đậm, sang trọng, và tất nhiên, tiếng Pháp. Nhưng, những gì nó thực sự làm sôi động là hương vị. Không có thức uống nào khác như vậy cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và đắng, phong phú và tươi mát, và có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau.
Cách uống Cointreau
Cách tốt nhất để uống Cointreau là ở dạng cocktail cổ điển. Cointreau có tính năng như một thành phần trong hàng trăm loại cocktail- từ Sidecar hoặc Cosmopolitan mang tính biểu tượng đến sáng tạo trên Martini hoặc Margarita cổ điển.
Tuy vậy, nhiều người thích uống Cointreau thẳng-hoặc trên đá như một thức ăn tiêu hóa hoặc apéritif. Với nồng độ cồn cao gần gấp đôi Triple Sec-bạn sẽ muốn nhâm nhi nó theo cách tương tự như rượu whisky hoặc rượu mạnh.
Về ly, điều đó sẽ phụ thuộc vào cách bạn chọn uống Cointreau. Ví dụ: nếu đó là Cointreau Fizz, bạn sẽ muốn một ly rượu vang. Một Margarita sẽ yêu cầu một ly Margarita hình sombrero cổ điển. Nếu uống thẳng, hãy tìm một viên nhỏ hoặc cốc nhỏ.
Công thức pha chế cocktail Cointreau
Cointreau tính năng trong hơn 350 công thức cocktail khác nhau, và không có kệ bartender nào hoàn chỉnh nếu không có một trong những chai vuông màu nâu đó.
Sau đây là ba loại cocktail hàng đầu có Cointreau. Tất cả những gì còn lại là bạn thiết lập quầy bar tại nhà của mình, đặt một chai trực tuyến và lắc.
Cointreau Sidecar
Sidecar nổi lên trong giới uống rượu vào những năm 1920. Nó có chủ đích phát minh của một người lính Mỹ ở Paris người đã đặt tên nó theo chiếc xe mô tô sidecar của mình. Tuy nhiên, những người khác nói rằng tên này đề cập đến bất cứ thứ gì còn lại trong bình lắc cocktail sau khi nó được làm căng. Phần thặng dư này được phân phát dưới dạng bắn bên-aka một chiếc sidecar.
Thành phần:
- 50 ml rượu cognac, Armagnac hoặc rượu bourbon
- 25 ml Cointreau
- 25 ml nước chanh tươi
- Khối nước đá
- Xoắn chanh hoặc cam để trang trí
Công thức pha chế cocktail: Thêm các thành phần vào bình lắc cocktail cùng với đá viên. Lắc và cho vào ly cocktail đã ướp lạnh trước khi thêm đồ trang trí.
Có các biến thể trên Sidecar truyền thống Đương nhiên. Ví dụ, bạn có thể muốn tráng ly với đường trước khi bắt đầu. Nếu nó quá chua, hãy thử thêm một ít rượu brandy de Jerez của Tây Ban Nha hoặc rượu đắng Angostura.
Cointreau Margarita
Margarita ban đầu được cho là đứa con tinh thần của Margarete Sames, một trang mạng xã hội ở Dallas, người đã xào xạc nó cho khách trong nhà nghỉ của cô ở Acapulco, Mexico, vào năm 1948. Cô được cho là đã châm biếm: "Một ly margarita không có Cointreau thì không đáng là muối của nó."
Ngày nay, bạn sẽ rất khó để tìm thấy một quán bar không phục vụ Margarita. Nó là một trong những loại cocktail phổ biến nhất trên thế giới.
Thành phần:
- 50 ml rượu tequila chất lượng cao
- 20 ml Cointreau
- 25 ml nước chanh tươi
- Muối để tráng ly
- Thêm vôi để trang trí
Công thức pha chế cocktail: Dùng miếng chanh thấm ướt viền ngoài của ly thủy tinh rồi nhúng vào muối để tráng. Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, Cointreau và nước cốt chanh, và lắc mạnh cho đến khi bên ngoài nguội. Lọc qua nước đá và trang trí với một chút vôi.
Cointreau Fizz
Một thức uống được thiết kế để giới thiệu hương vị khó quên của rượu mùi cam, Cointreau Fizz cũng là một loại cocktail tuyệt vời dễ làm. Ngọt và có ga, nó cũng rất sảng khoái-hoàn hảo cho một buổi chiều mùa hè nóng bức.
Thành phần:
- 50 ml Cointreau
- 15 ml nước chanh tươi
- 50 ml nước soda
Công thức pha chế cocktail: Cho nước cốt chanh, Cointreau và đá vào bình lắc cocktail. Lắc cho đến khi hộp thiếc nguội. Lọc vào ly rượu trên đá và thêm nước soda vào. Trang trí bằng vôi, cam, hoặc có thể là hoa cam. Bạn thậm chí có thể thêm một cảnh quay của công tố viên nếu bạn đang cảm thấy nghịch ngợm.
Cointreau: Câu hỏi thường gặp
Sự khác biệt giữa Triple Sec và Cointreau là gì?Triple sec và Cointreau là cả rượu mùi vị cam, làm từ vỏ cam, nhưng Chúng không giống nhau. Ba giây là một loại rượu mùi-tương tự như curaçao nhưng ít ngọt hơn. Trong khi đó, Cointreau là một nhãn hiệu và thương hiệu đã đăng ký, không phải là một loại rượu.
Cointreau là loại rượu nào?Cointreau là một loại rượu mùi cam được làm từ hỗn hợp của vỏ cam ngọt và đắng. Là một loại rượu mùi, Cointreau khác biệt với các loại đồ uống như gin hoặc rum, là một loại rượu ngọt thường được thêm vào cocktail hơn là uống say hoặc quá đá.
Giá một chai Cointreau là bao nhiêu?Một chai Cointreau 750 ml giá khoảng $ 36. Tuy nhiên, bạn có thể mua Sản phẩm thay thế Cointreau với giá thấp hơn, chẳng hạn như ba giây, curaçao, Grand Marnier hoặc Combier.
Bạn có thể thay thế Cointreau bằng ba giây không?Bạn có thể thay thế Cointreau bằng nhãn hiệu triple sec khi pha cocktail. Về hương vị, chúng khá giống nhau. Triple sec có nồng độ cồn thấp hơn, trung bình khoảng 20 đến 25%, trong khi Cointreau vào khoảng 40%. Vì thế nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó ít dữ dội hơn, ba giây là một lựa chọn tốt.
Bạn có thể say khỏi Cointreau không?Nồng độ cồn của Cointreau là 40% nên nó khá mạnh và chắc chắn có thể làm cho bạn say. Tuy nhiên, nó có hương vị khá mạnh nên bạn sẽ khó uống nhiều một cách nhanh chóng. Thay thế, tốt hơn là nên nhấm nháp nó từ từ, dưới dạng cocktail hoặc trên đá, trước hoặc sau bữa ăn.