Gin là tinh thần cho các sáng tạo. Không còn bị giới hạn ở một số ít truyền thống nhãn hiệu gin tốt nhất, NS "ginaissance”Đang chiếm lĩnh thế giới, một loại cocktail hấp dẫn tại một thời điểm.
Chỉ riêng ở Vương quốc Anh đã có hơn 350 nhà máy chưng cất và nhiều nhà máy khác trên khắp thế giới, cho thấy rằng Tinh thần dân tộc của nước Anh là một lựa chọn phổ biến cho dù bạn thấy mình ở bán cầu nào.
London Dry có thể là sự lựa chọn cho những người uống rượu gin nguyên bản, nhưng sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ qua các lựa chọn khác có sẵn trên thị trường.
Và một loạt các lựa chọn: 2022-2023 đang được chứng minh là năm cho những người yêu rượu gin, với ngày càng nhiều thương hiệu thử nghiệm thực vật mới và những sự kết hợp thú vị.
Bây giờ là lúc để tách ra khỏi thương hiệu yêu thích thông thường của bạn và thử pha chế các loại cocktail với hương vị mới. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn đầy đủ về cách uống rượu gin vào năm 2022-2023, bao gồm mọi thứ từ rượu gin tốt nhất cho một loại rượu gin & thuốc bổ đến rượu gin có hương vị ngon nhất và nếm rượu gin ngon nhất.
Không có thời gian để đọc toàn bộ danh sách của chúng tôi? Dưới đây là những gins yêu thích tuyệt đối của chúng tôi:
- Tổng thể gin tốt nhất của giai đoạn 2022-2023: Rượu gin của Hendrick
- Giá trị tốt nhất của gin năm 2022-2023: Bombay Sapphire
Trước khi bước vào thế giới rượu gin, hãy tìm hiểu thêm về thuật ngữ bạn nên biết về gin và quá trình lựa chọn của chúng tôi để tìm ra những nhãn hiệu gin tốt nhất trong năm.
Các thương hiệu rượu gin tốt nhất năm 2022-2023
| Thứ hạng | Nhãn hiệu | Loại |
| 1 | Beefeater | Ngân sách tốt nhất |
| 2 | Bombay Sapphire | Giá trị tốt nhất |
| 3 | Nhà thực vật học | Tốt nhất dưới $ 50 |
| 4 | Roku | Thiết kế chai tốt nhất |
| 5 | Opihr | Nếm ngon nhất |
| 6 | Plymouth | Tốt nhất cho một Martini |
| 7 | Tanqueray | Đồ khô ngon nhất tại London |
| 8 | Malfy | Hương vị tốt nhất |
| 9 | Sipsmith | Tốt nhất cho Gin & Tonic |
| 10 | Brockman’s | Cocktail ngon nhất |
| 11 | Spirit Works | Sloe ngon nhất |
| 12 | Khỉ 47 | Tốt nhất cho tiền |
| 13 | Ki No Bi Kyoto | Giá trên cùng để thử một lần |
| 14 | Nolet’s Reserve | Đắt nhất |
| 15 | Của Hendrick | Tổng thể tốt nhất |
1. Beefeater: Rượu gin ngân sách tốt nhất
Các tác phẩm kinh điển là kinh điển vì một lý do, và Beefeater được biết đến vì điều đó. Nhà máy chưng cất rượu gin này có từ năm 1863 và nó đã trở thành mặt hàng chủ lực trong các quán bar trong gần như lâu dài. Beefeater đã trở thành loại rượu gin đoạt nhiều giải thưởng nhất trong thập kỷ qua và mức giá khởi điểm của nó khiến những người uống rượu gin trên toàn thế giới có thể tiếp cận được.
Sự kết hợp hương vị tinh tế của nó có nghĩa là bạn có thể thưởng thức Beefeater gin một cách gọn gàng, mặc dù chúng tôi khuyên bạn nên pha vào một ly cocktail. Nó chứa một hỗn hợp thơm bao gồm rễ cây bạch chỉ và hạt, cây bách xù, hạt rau mùi, hạnh nhân, cam thảo, cam Seville, vỏ chanh và rễ cây kim tước, làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ đồ uống lâu dài nào.
Đó là một loại rượu gin đậm và khác biệt vẫn được sản xuất ở London, được tạo ra bằng công thức nguyên bản của người sáng lập James Burrough mặc dù đã nhiều năm trôi qua.
Rượu gin bình dân nhất: Beefeater London Dry Gin
2. Bombay Sapphire: Rượu gin giá trị nhất
Chai màu xanh lam phổ biến của nó làm cho Bombay Sapphire trở thành một sự lựa chọn không thể nhầm lẫn đằng sau bất kỳ quán bar nào. Mặc dù là một người mới tương đối so với Beefeater, Bombay Sapphire là một người khác đã tạo được tên tuổi cho mình trên thị trường rượu mạnh trên toàn cầu.
Được biết đến là một trong những loại rượu gins nổi tiếng nhất thế giới, Bombay Sapphire chứa mười loại thực vật có nguồn gốc từ các quốc gia ở hầu hết các châu lục. Bên cạnh cây bách xù, tinh thần có vỏ chanh, rau mùi, rễ bạch chỉ, orris, hạt thiên lý, quả mọng hình khối, vỏ cây cassia, hạnh nhân và cam thảo.
Thương hiệu cũng sử dụng một quy trình chưng cất độc đáo để tạo ra hương vị đặc trưng của nó. Thay vì đun sôi thực vật, Bombay Sapphire sử dụng quy trình Truyền hơi để giải phóng hương liệu. Đối với mức giá của nó, Bombay Sapphire là một sự lựa chọn tuyệt vời và xứng đáng với danh hiệu là một thương hiệu chủ lực.
Rượu gin giá trị nhất: Bombay Sapphire
3. The Botanist: Rượu gin ngon nhất dưới $ 50
Mặc dù không có giới hạn trên cho số lượng thực vật được sử dụng khi chưng cất rượu gin, The Botanist đã vượt lên dẫn trước với 22 loại hoa, trái cây và thảo mộc khác nhau được sử dụng trong mỗi chai. Nhà thực vật học được trưng bày ở Islay, Scotland, và tất cả các loài thực vật có trong linh hồn đều được nuôi bằng tay trên đảo.
Botanist’s Islay Dry Gin là một loại rượu cao cấp với một chai phù hợp. Nó nhẹ nhàng và đậm đà với hương vị hoa bắt nguồn từ nhiều loại thực vật được sử dụng.
Đây cũng là Islay Dry Gin duy nhất còn tồn tại, có bạc hà táo, hoa cúc, cây kế leo, cây cơm cháy và cây thạch nam trong số nhiều loại thực vật khác. Thương hiệu giữ tinh thần hoang dã của nó ở cốt lõi của mọi thứ nó làm. Nó khuyến khích người uống sử dụng kỹ năng kiếm ăn của riêng họ để tạo ra các loại cocktail độc đáo với rượu gin của họ. Bạn đang tìm kiếm một cái cớ để mở rộng chi nhánh và thêm chút sáng tạo vào việc uống rượu gin của mình? Nhà thực vật học nên đứng đầu danh sách.
Rượu gin ngon nhất dưới $ 50: The Botanist Islay Dry Gin
4. Roku: Thiết kế chai đẹp nhất
Roku là loại rượu gin bạn muốn được trưng bày một cách tự hào ở trung tâm tủ của bạn. Nó không chỉ có vẻ ngoài thời trang mà những gì bên trong cũng thể hiện qua. Được tạo ra bởi House of Suntory ở Osaka, Nhật Bản, lịch sử nhà máy chưng cất rượu gin của Roku đã có từ gần 100 năm trước.
Roku có nghĩa là “sáu” trong tiếng Nhật: được đặt tên như vậy vì có sáu loại thực vật rất quan trọng trong rượu gin. Tất cả đều có nguồn gốc từ Nhật Bản, chai rượu mang đến một hương vị độc đáo trên thị trường khi được trộn với tám loại thực vật gin truyền thống khác: quả bách xù, hạt rau mùi, rễ cây bạch chỉ, hạt bạch chỉ, hạt bạch đậu khấu, quế, vỏ cam đắng và vỏ chanh.
Sự kết hợp tổng thể này dẫn đến một hương vị thành công vừa độc đáo vừa ngon. Thiết kế chai, được ghi với một thiết kế hoa, làm tăng thêm sự hấp dẫn.
Thiết kế chai tốt nhất: Rượu Gin Nhật Bản Roku
5. Opihr: Rượu gin có vị ngon nhất
Mặc dù rượu gin thường không được thưởng thức một cách gọn gàng, nhưng rượu gin tẩm gia vị của Opihr có thể chỉ là một ngoại lệ đối với quy tắc. Được phát âm là “O-peer”, thương hiệu này là một người mới tương đối trong lĩnh vực rượu mạnh mang đến một cuộc phiêu lưu từ đầu đến cuối.
Opihr tự hào từ chối chi nhánh với sản phẩm duy nhất của mình: Rượu Gin khô London có gia vị. Đó là một thức uống có sự khác biệt, tốt nhất là thưởng thức trên đá hoặc gọn gàng để thực sự thưởng thức từng loại thực vật được sử dụng. Opihr được làm từ quả Cubeb của Indonesia, hạt tiêu đen Ấn Độ và rau mùi Ma-rốc cùng với các loại thực vật khác, tất cả kết hợp với nhau để tạo ra một thức uống cay độc đáo.
Đó là một loại rượu gin sảng khoái với vị cam quýt, với một thìa gia vị vui tươi được trải nghiệm suốt chặng đường. Bạn không muốn nhấm nháp nó một cách gọn gàng? Hãy thử nó với nước bổ - nhưng không có gì nặng hơn hoặc bạn sẽ bỏ lỡ một số hương vị tinh tế hơn.
Rượu gin nếm ngon nhất: Opihr rượu gin khô có gia vị London
6. Plymouth Gin: Tốt nhất cho một ly Martini
Không giống như London Dry Gin, có thể được tìm thấy với nhiều loại trên khắp hành tinh, chỉ có một thương hiệu bán Plymouth Gin. Nó được gọi cùng tên một cách khéo léo. Plymouth Gin khác với London Dry Gin ở chỗ nó ít khô hơn một chút - có thể là do nồng độ các thành phần rễ cao hơn. Nó có hương vị hơi chua hơn và có hai điểm mạnh cốt lõi - tiêu chuẩn và Sức mạnh Hải quân.
Plymouth là một thương hiệu cổ điển và được chưng cất tại Nhà máy chưng cất Black Friars lịch sử - nhà máy chưng cất lâu đời nhất ở Anh. Nó được sản xuất ở đây từ năm 1793, sử dụng sự kết hợp của bảy loài thực vật và nước Dartmoor mềm. Phương thức sản xuất đã thay đổi rất ít kể từ đó.
Hương vị phong phú và mượt mà của rượu gin Plymouth làm cho nó trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho một ly Martini. Nó đã giành được nhiều giải thưởng theo thời gian cho hương thơm phong phú, tươi mát và kết thúc thanh lịch, thơm. Plymouth Gin được đặt tên trong công thức Dry Martini được ghi lại đầu tiên vào năm 1904 và khi kết hợp với Dry Vermouth và trang trí, tạo nên thức uống hoàn hảo.
Rượu gin ngon nhất cho một ly Martini: Plymouth Gin
7. Tanqueray: Rượu Gin khô ngon nhất London
Thương hiệu bán chạy nhất này được biết đến với sự vui tươi và luôn được yêu thích sau quầy bar. Nó không phải là một thương hiệu đắt tiền nhưng sự nổi tiếng nhất quán và phạm vi thực vật được bảo vệ nghiêm ngặt có nghĩa là nó có thể dễ dàng tăng giá.
Không giống như nhiều thương hiệu gin khác, Tanqueray giữ bí mật về công thức chế biến từ thực vật của mình. Tuy nhiên, nó chỉ được tạo thành từ bốn thành phần khác nhau: cây bách xù, rau mùi, rễ bạch chỉ và cam thảo. Đó là một loại rượu gin dễ uống và có độ cân bằng hoàn hảo, thích làm cho đám đông vui vẻ hơn là mang đến bất kỳ hương vị nào quá giả tạo.
Một ngụm rượu Tanqueray’s London Dry Gin mang đến hương vị đầu tiên của cây bách xù với gợi ý của cam quýt, hoa và trái cây. Nó được làm bằng công thức nguyên bản của Charles Tanqueray từ những năm 1830, chứng minh rằng một lần nữa, cùng với thời gian, chuyên môn sẽ xuất hiện.
Hãy phục vụ rượu gin này với một loại nước bổ sung đơn giản và một chút vôi để có kết quả tốt nhất.
Rượu Gin khô ngon nhất London: Tanqueray London Dry Gin
8. Malfy: Rượu gin có hương vị tốt nhất
Rượu gin có hương vị có thể gây tranh cãi đối với một số người nhưng, với số lượng hương vị mới ngày càng tăng, sẽ thật tiếc nếu bỏ lỡ một số trong những sản phẩm mới tốt nhất. Vẫn không thuyết phục? Bỏ qua sự thích thú của màu tím nhạt ngọt ngào và hương vị trái cây tươi sáng và gắn bó với một loại rượu gần như cổ điển: rượu gin chanh.
Malfy chắc chắn là một thương hiệu tuyệt vời và giản dị, ngay từ bao bì màu sắc rực rỡ cho đến thông điệp thương hiệu thoải mái. Tất cả chỉ là tận dụng khoảnh khắc, ngồi lại và thư giãn và thả mình vào lối sống của người Ý. Được chưng cất ở Ý, có nghĩa là mọi thứ Malfy cung cấp đều tuân theo tình cảm này một cách chính xác.
Malfy cung cấp nhiều loại hương vị nhưng rõ ràng được yêu thích nhất là Gin Con Limone. Thương hiệu sử dụng chanh Amalfi trồng ven biển và giống Sicily trong rượu gin có vị chanh, hứa hẹn hương vị của ánh nắng mặt trời trong mỗi ngụm.
Thưởng thức nó tốt nhất trong nhiều loại cocktail. Tạo ra hương vị chanh với Ý 75 hoặc thêm gia vị với Nước chanh Ý.
Rượu gin có hương vị tốt nhất: Malfy Gin Con Limone
9. Sipsmith: Tốt nhất cho Gin & Tonic
Với sự kết hợp của mười loại thực vật và hương vị đậm đà và phức tạp, Sipsmith là một loại gin cổ điển gần như hoàn hảo. Đó là một thương hiệu bằng cách nào đó vẫn giữ được nét cổ điển trong khi vẫn đi tiên phong trong phong trào rượu gin thủ công. Sipsmith sử dụng phương pháp chưng cất một lần, có nghĩa là nó chỉ được pha loãng với nước chứ không phải chất trung tính bổ sung và là người đầu tiên giới thiệu lại ảnh tĩnh bằng đồng sau gần hai thế kỷ.
Đó là một nhà máy chưng cất trẻ hơn nhiều so với cách xây dựng thương hiệu cổ điển của nó. Ra mắt vào năm 2009, Sipsmith đã giúp mở đường cho một loại rượu gin ngon không thể chê vào đâu được, đậm đà, mượt mà và cân bằng.
Trên mũi nó có mùi khá giống với nhiều loại rượu gins khác, nhưng nếm thử nó là nơi mà tinh thần này trở nên sống động. Trong khi cây bách xù là cơ quan chính của lực lượng, cũng có các gợi ý của cam và chanh, cassia, rau mùi và pepperiness nhẹ nhàng. Trộn với thuốc bổ yêu thích của bạn để mang lại hương vị.
Rượu gin ngon nhất cho rượu gin & thuốc bổ: Sipsmith London Dry Gin
10. Brockman’s: Rượu gin pha cocktail ngon nhất
Brockman’s chẳng là gì nếu không phải là một loại rượu gin hiện đại. Với chai màu đen, kiểu dáng đẹp, đó là một thương hiệu không ngại nổi bật đằng sau quầy bar với thương hiệu cao cấp mang đến hương vị như những gì bên trong.
Mục tiêu đằng sau tinh thần này là tạo ra một loại rượu gin hoàn toàn không giống bất cứ thứ gì khác có sẵn trên thị trường. Nhà máy chưng cất đã kết hợp kiến thức và ý tưởng để tạo ra một chai với sự cân bằng phức tạp của các loại thực vật với hương vị phức tạp.
Brockman’s gin đủ mịn để thưởng thức ngay lập tức, nhưng bí quyết thực sự đến từ việc pha nó thành một ly cocktail. Hương vị độc đáo làm cho nó trở thành cơ sở hoàn hảo cho nhiều loại đồ uống dài khác nhau, đặc biệt là những loại nhấn mạnh hương vị trái cây và quả mọng.
Nó sử dụng rau mùi Bungari, quả việt quất và quả mâm xôi đen và vỏ cam Valencian khô, có vị đắng cùng với quả bách xù Tuscan để tạo ra một loại rượu gin mịn đặc biệt: hoàn hảo cho các loại cocktail.
Gin ngon nhất cho một loại cocktail: Brockman’s Gin
11. Spirit Works: Best sloe gin
Spirit Works không chỉ chưng cất rượu gin; nó cung cấp toàn bộ danh mục rượu mạnh bao gồm vodka, whisky, rượu gin thùng và rượu gin sloe. Mặc dù một số người có thể cho rằng điều này có lợi cho nó khi cần mài giũa các chi tiết tinh xảo của việc chế tạo linh hồn, nhưng đó không phải là vấn đề mà Spirit Works mắc phải.
Nó thực sự có thể hoạt động có lợi cho nó. Bởi vì trong khi thương hiệu được biết đến với việc sản xuất rượu vodka và gin chất lượng tốt, thì rượu gin của Spirit Works mới thực sự tỏa sáng.
Vì nó nằm dưới 40% ABV, về mặt kỹ thuật, Sloe gin không thể được gọi là gin 'thích hợp'. Nhưng sự phổ biến và đa dạng của nó khiến nó trở thành một phần quan trọng của bất kỳ hướng dẫn kỹ lưỡng nào về gin. Và nếu bạn đang tìm kiếm một chai để thưởng thức, thì sản phẩm của Spirit Works là một cách phù hợp.
Chai rượu bắt đầu cuộc đời của nó như là rượu gin khô của nhà máy chưng cất, được làm từ cây bách xù, rễ cây bạch chỉ, bạch đậu khấu, bạch đậu khấu, rau mùi, vỏ cam, chanh và dâm bụt. Sau đó, nó được ngâm với quả mọng để mang lại hương vị đặc trưng đó. Nó ngọt ngào nhưng không vón cục với hương trái cây và cam quýt sống động.
Rượu sâm ngon nhất Sloe: Spirit Works Sloe Gin
12. Monkey 47: Rượu gin tốt nhất cho đồng tiền
Đến từ Rừng Đen của Đức, Monkey 47 sử dụng một lượng khổng lồ 47 loài thực vật trong rượu gin của mình. Đó là một thương hiệu rất thuyết phục rằng lớn hơn sẽ tốt hơn khi kết hợp hương vị và sử dụng tất cả mọi thứ từ hạnh nhân, bạc hà đến allspice và bưởi mật ong trong quá trình chưng cất của mình. Trong số các loài thực vật cũng có sáu loại tiêu khác nhau.
Vũ khí bí mật của nó cho hương vị độc đáo của nó đến từ các quả linh chi được bổ sung, lấy từ Rừng Đen. Đây là một thương hiệu được yêu thích nhờ vào cách trang điểm phức tạp.
Số lượng lớn các loài thực vật làm cho nó trở thành một loại rượu gin rất thú vị để lấy mẫu. Nó cung cấp hương vị càng giảm và càng chảy khi bạn nhấm nháp, khi mỗi loài thực vật được đưa ra ánh sáng. Cam quýt là một trong những hương nổi bật nhất, tiếp theo là hương hoa trái.
Sự phức tạp của nó có lợi cho nó, và Monkey 47 chắc chắn là một người làm hài lòng đám đông. Hãy thử nó gọn gàng hoặc tận hưởng nó như một người bạn đồng hành hoàn hảo trong G&T.
Gin ngon nhất cho đồng tiền: Monkey 47 Dry Gin
13. Nhà máy chưng cất Kyoto: Rượu gin hàng đầu nên thử một lần trong đời
Nhà máy rượu Kyoto là nhà máy chưng cất rượu gin thủ công chuyên dụng đầu tiên của Nhật Bản. Khu vực này thường được biết đến với rượu sake, nhưng mức độ quan tâm ngày càng tăng đối với các loại rượu mạnh khác đã khiến khách du lịch quay trở lại với rượu gin.
Trọng tâm của nó là sử dụng các loài thực vật địa phương để tạo ra một thức uống mịn, thú vị dưới dạng Ki No Bi Kyoto Dry Gin Nhật Bản. Loại gin này không có sẵn trên thị trường quốc tế cho đến năm 2022-2023 nhưng bản phát hành của nó rất đáng để chờ đợi. Nó sử dụng cơ sở tinh thần được chưng cất từ gạo kết hợp với cây bách xù, yuzu vàng, gỗ hinoki (cây bách), tre, trà gyokuro và sanshō xanh (hạt tiêu Nhật Bản).
Kết quả là một loại rượu gin độc nhất vô nhị chứa đựng trong tên gọi của nó, có nghĩa là “Vẻ đẹp của các mùa”. Bên cạnh cam quýt, trà và hương vị thảo mộc còn có vị cay từ củ gừng được thêm vào trong quá trình chưng cất.
Nó có thể không phải là loại gin dễ kiếm nhất, nhưng nó là một chai xứng đáng có một vị trí tốt trong tủ rượu nếu bạn có thể tìm thấy nó.
Rượu gin hàng đầu nên thử một lần: Ki No Bi Kyoto Dry Nhật Bản Gin
14. Nolet’s Reserve: Loại rượu gin đắt nhất
Mọi thứ về Nolet’s Reserve gin đều vượt trội. Toàn bộ mục tiêu của nhà máy chưng cất là tạo ra những thứ tốt nhất, từ những nguyên liệu vô giá, chất lượng cao độc quyền, đến quá trình sản xuất nhỏ và phân bổ nhỏ.
Loại rượu gin hiện đại này cũng được chưng cất ở ABV cao hơn bình thường, ở mức 52,3% so với tiêu chuẩn là 40-48%. Bất chấp số lượng, đây là một loại rượu gin dễ uống, mịn và tròn trịa. Mức giá cao của nó chủ yếu đến từ việc sử dụng nghệ tây, đắt hơn vàng mỗi ounce và không được sử dụng ít trong quy trình chưng cất của Nolet.
Nghệ tây cũng mang lại cho Nolet’s Reserve màu hổ phách hơi ngả màu và hương vị gia vị ấm, sâu. Không có gì đáng ngạc nhiên, đó là một loại rượu gin với nhiều độ sâu, cân bằng giữa các nốt hương đắng như cỏ roi ngựa với các loài hoa như hoa hồng Thổ Nhĩ Kỳ và hoa oải hương.
Chỉ có vài trăm chai Nolet’s được sản xuất mỗi năm, dưới sự giám sát của nhà chưng cất bậc thầy Carolus Nolet Sr. Mỗi chai cũng được đánh số và ký tên riêng bởi nhà chưng cất bậc thầy trước khi bán. Đó là một loại rượu gin phức tạp, tuyệt vời được tạo ra để nhâm nhi.
Gin đắt nhất: Nolet’s Reserve
15. Hendrick’s: Gin tổng thể tốt nhất
Gần như không thể xảy ra sai sót với một chai Hendrick’s, vì đây là một thương hiệu biết cách làm hài lòng khán giả của mình. Mua một chai Hendrick’s và nó có thể nhanh chóng trở thành rượu gin của bạn bất kể dịp nào. Một lựa chọn phổ biến khắp nơi, nó tự xưng là “một loại rượu gin khác thường nhất” và được biết đến với hương vị và bộ dụng cụ đáng chú ý, thương hiệu vui tươi.
Hendrick’s có nhiều loại gins trên thị trường nhưng phổ biến nhất vẫn là loại nguyên bản. Nó sử dụng hoa hồng và dưa chuột kết hợp với 11 loại thực vật để tạo ra một loại rượu gin quyến rũ, khác biệt.
Đây là một thức uống giải khát được làm theo cách không giống với bất kỳ loại gin nào khác trên thị trường. Thương hiệu sử dụng hai bức tranh tĩnh vật gần như cổ để sản xuất rượu gin từng đoạt giải thưởng của mình, được sản xuất theo lô lên đến 500 lít cùng một lúc.
Các loài thực vật của nó bao gồm cây bách xù, rau mùi, cam, chanh, bạch chỉ, rễ cây kim tước, quả khối lập phương, hạt caraway, hoa cúc, hoa cơm cháy và quả cỏ thi. Với mức giá trung bình, đây là một loại rượu gin bình dân xứng đáng với sự nổi tiếng của nó.
Rượu Gin tổng thể tốt nhất: Hendrick’s Gin
Tìm hiểu thêm về rượu gin: Cách làm rượu gin
Gin là một loại rượu chưng cất được làm từ ngũ cốc và thực vật. Phương pháp tiêu chuẩn để sản xuất rượu gin là sử dụng rượu ngũ cốc trung tính và kết hợp nó với một loạt các loại thực vật như cây bách xù, rau mùi, vỏ cam quýt, quế, hạnh nhân hoặc cam thảo. Để được gọi là gin, rượu mạnh phải chứa cây bách xù và phải giữ được hương vị và hương thơm chủ đạo nhất của nó.
Gin được phân biệt với các tinh linh khác theo một vài cách khác nhau. Để bắt đầu, đó là một tinh thần không thể già đi, đó là lý do tại sao hầu hết các gins đều rõ ràng. Nói chung, chỉ có Genever là lâu đời.
Một điểm khác biệt lớn nữa là quá trình chưng cất. Thay vì chưng cất đơn giản như vodka, các loại thực vật được đưa vào từ rất sớm trong quá trình này để tối đa hóa hương vị và mùi thơm của chúng.
Thuật ngữ: Các thuật ngữ cần biết khi nói về gin
Gin bồn tắm: Bathtub gin đề cập đến tinh thần tự chế được thực hiện trong điều kiện nghiệp dư. Thuật ngữ này có từ những năm 1920 thời đại cấm. Ngày nay, nó là một thuật ngữ được sử dụng cho những nhà chưng cất muốn thử nghiệm việc sử dụng các loại thực vật mới ngâm trực tiếp trong chất lỏng.
Rượu gin lâu năm trong thùng: Tương đối phổ biến trong thế giới gin, gin ủ trong thùng chính xác là: gin đã được ủ trong thùng. Đó là một thực tế hơi khác thường, cho phép rượu gin hấp thụ một số hương vị từ thùng cũng như thực vật. Rượu gin ủ trong thùng có một chút màu sắc, gần như gợi nhớ đến một số loại rượu whisky nhẹ hơn.
Thực vật học: Hạt, quả mọng, rễ, trái cây và các loại thảo mộc được sử dụng trong quá trình chưng cất để tạo hương vị cho rượu gin. Các hợp chất thơm (thường là dầu) được giải phóng trong quá trình này để tạo ra lớp trang điểm độc đáo của chai.
Rượu gin đương đại: Gins có hương vị nổi bật khác với cây bách xù. Mặc dù cây bách xù luôn được bao gồm trong tinh thần, rượu gin đương đại đề cập đến một chai có hương vị của các loại thực vật hoặc hương liệu khác.
Khắc phục: Các loại thực vật quan trọng nhất được sử dụng để kết dính hương vị của rượu gin. Một số loại phổ biến nhất bao gồm rễ cây bạch chỉ và cây bạch chỉ.
Genever: Còn được gọi là Schiedam gin, Genever là tiền thân của gin ở Hà Lan và có từ thế kỷ 13. Mặc dù cây bách xù có mặt nhưng đó là một loại gin chưa được các nhà thực vật học xác định. Nó cũng sử dụng một cơ sở không trung tính như mạch nha trộn với lúa mạch, lúa mì, lúa mạch đen hoặc ngô dẫn đến sự khác biệt về hương vị.
London Dry: Loại rượu gin được sản xuất rộng rãi nhất được sản xuất trên toàn thế giới. Nó không nhất thiết phải được sản xuất ở London, nhưng phải là loại cây bách xù và thường chứa một chất gây đắng như quinine. Đây là loại rượu gin linh hoạt nhất dành cho các loại cocktail.
Tom già: Loại rượu gin ban đầu được sử dụng cho một ly cocktail Tom Collins. Rượu sâm Old Tom thường ngọt hơn rượu gin London Dry nhờ các loại siro đơn giản và thường sử dụng hương liệu cam quýt. Nó được sản xuất ở Vương quốc Anh và tại một số nhà máy chưng cất của Hoa Kỳ.
Sức mạnh của Hải quân: Sức mạnh hải quân gin là mạnh nhất vào khoảng 57% ABV. Cái tên này xuất phát từ những loại rượu mạnh được chưng cất vào thế kỷ 18 theo yêu cầu của Hải quân Hoàng gia. Tuy nhiên, bản thân cái tên này chỉ được đặt ra vào những năm 1990 như một chiêu trò tiếp thị nhằm làm nổi bật những loại rượu mạnh.
Phương pháp của chúng tôi để chọn và xếp hạng các thương hiệu gin tốt nhất trên thế giới
Có ít quy tắc và quy định liên quan đến rượu gin hơn so với các loại rượu mạnh khác, điều này đã làm cho quá trình lựa chọn hướng dẫn này hơi khác một chút. Như mọi khi, chúng tôi đã cân nhắc ý kiến chuyên gia, sự lựa chọn phổ biến và một số chai ít được biết đến hơn để lập danh sách. Tuy nhiên, với nhiều yếu tố khác nhau, hướng dẫn của chúng tôi cũng đã xem xét các loại thực vật và hương vị đáng chú ý được cung cấp bởi mỗi thương hiệu.
Câu hỏi thường gặp về gin
Rượu gin ngon nhất trên thế giới là gì?Loại gin ngon nhất trên thế giới được coi là Dingle Distillery’s Original Gin. Nó được công nhận nhờ những nốt hương thú vị, hương vị cân bằng và hương hoa tươi mát. Đó là một ly London Dry Gin với vị đặc trưng của cây bách xù.
Loại gin mịn nhất được coi là gì?Loại gin mịn nhất được cho là Bombay Sapphire. London Dry Gin này kết hợp mười loại thực vật kỳ lạ được chọn lọc thủ công từ khắp nơi trên thế giới với hương vị thơm và kết thúc sắc nét.
Rượu gin tốt nhất để uống gọn gàng là gì?Loại gin tốt nhất để uống ngay ngắn hoặc trên đá là Caorunn Gin. Nó kết hợp các loại thực vật được tìm kiếm từ vùng cao nguyên Scotland như Bog Myrtle, Rowan Berry, Heather, Coul Blush Apple và Dandelion Leaf để tạo ra một loại rượu gin cay, giòn với hương trái cây và hương hoa xuyên suốt.